A KovászShop webáruház süti (cookie) fájlokat használ. Ezeket a fájlokat az Ön gépén tárolja a rendszer. A cookie-k személyek azonosítására nem alkalmasak, szolgáltatásaink biztosításához szükségesek. Az oldal használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. További információért kérjük, olvassa el Adatkezelési tájékoztatónkat.
Menü
Itt jársz: > Kezdőlap >

Blog

Blog

2021. 01. 20. 10:19:00
Az otthoni kenyérsütés 5 legfontosabb eszköze

Milyen eszközök szükségesek a kovászos kenyérsütéshez?

Összeszedtük a legfontosabbakat! Ez a pár dolog nagyban megkönnyíti az életed hobbipékként és ajándékötleteket is meríthetsz belőle.

2021. 01. 06. 18:58:16
Hajdú lisztek a választékban

A nagy népszerűségnek örvendő Hajdú lisztek már nem csak az ország keleti régiójában és Erdélyben elérhetőek. A GMO- és adalékmentes BL-55 finomliszt és BL-80 kenyérliszt is rendelhető a Hajdú Gabona kínálatából. A kész kenyereket, pékárukat egyedi, intenzív illat és íz jellemzi.

2021. 01. 10. 21:05:00
Valoryz, 100%-ban magyar rizs

Elköteleződtünk a kiemelkedő minőség mellett, így nem volt kérdés, hogy a Valoryz rizslisztjein kívül az "A" minőségű fehér rizst és barna rizst is elhozzuk nektek. A Valoryz rizslisztjei finomszemcsések, tökéletesek a fapép- és nádszakajtók lisztezésére is. 

2020. 10. 06. 23:39:44
Lipiliszt - próbáltad már?

A kövön őrölt liszt nagyban hozzájárul a kovászos kenyér kiemelkedő ízéhez, mely a régmúlt idők emlékét idézi. Napjainkban sajnos keveseknek van lehetősége házilag őrölni a lisztet, de a jó hír, hogy nem kell lemondanunk a köves malomban őrölt lisztek előnyeiről.

2020. 05. 10. 20:10:58
Hogyan tároljuk a liszteket?

A melegebb idő beköszöntével a lisztek tárolása fontos téma. A nem megfelelő tárolás nem kívánt vendégekkel járhat, így fontos betartanunk pár szabályt.

2020. 04. 23. 12:04:49
Tüskeszentpéteri lisztek elsőként online nálunk!

Örömmel tájékoztatunk Benneteket, hogy a Magyar Termék Nagydíjas Tüskeszentpéteri lisztek a mai naptól rendelhetőek a webshopban.  Jelenleg 2 kg-os kiszerelésben elérhető a BL-55 finomliszt és BL-80 kenyérliszt, de hamarosan a teljes Tüskei Malom kínálata - a BFF-55 rétesliszt és búzadara is - elérhető lesz.

2020. 03. 22. 00:00:00
Mit kell tudni a nádszakajtókról?

Nádszakajtót használva kenyerünknek egyedi, csíkos mintázata lesz, héja ropogós.  Alapanyaga 100% természetes, tisztítása egyszerű. Röviden ezek a legnagyobb előnyei, de nézzük meg részletesen is.

2020. 02. 05. 10:30:03
Lisztek, betűk, számok

BL-80, KBL-100 és még mennyi betű és szám a liszt csomagolásán... Összefoglaltuk, hogy pontosan mit jelentenek:

2020. 02. 05. 10:34:48
Maradék kovász – mi már nem dobjuk ki!

Mit csináljak a maradék kovásszal? Nincs szívem kidobni… Nem is kell, összegyűjtöttünk pár tippet a felhasználásra.

2020. 01. 22. 15:16:00
Fapép szakajtók tisztítása

Hogyan tisztítsuk a fapép szakajtót szakszerűen, hogy sokáig barátunk legyen? Gyors és egyszerű!

Keresés