Barion Pixel
A KovászShop webáruház süti (cookie) fájlokat használ. Ezeket a fájlokat az Ön gépén tárolja a rendszer. A cookie-k személyek azonosítására nem alkalmasak, szolgáltatásaink biztosításához szükségesek. Az oldal használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. További információért kérjük, olvassa el Adatkezelési tájékoztatónkat.
INGYENES házhozszállítás 25.000 Ft felett 24 kg-ig
4.995 Ft (3.933 Ft + ÁFA)
Menny.:db

Kukutyini bánkúti kenyérliszt 5 kg

Egységár: 999,00 Ft/kg

Minőségét megőrzi: 2024.02.07.

Őrlés ideje: 2023.08.09.

Összetevők: bio bánkúti búza

(1)
Elérhetőség: Nincs raktáron
4.995 Ft (3.933 Ft + ÁFA)
Menny.:db
Kívánságlistára teszem

Leírás

1933-ban Baross László nevéhez fűződő Bánkúti 1201 fajtát a kanadai búza-világkiállításon aranyéremmel díjazták, a világ legjobb búzájának választották. A nagy sikértartalomnak, jó nyújthatóságnak és kiváló sütőipari minőségnek köszönhetően a nemesítés túlélte alkotóját, még 1960-ban is a vetésterület 65%-án termesztették. Majd az új gazdasági irány megjelenésével, mely a minőséggel szemben a mennyiséget sorolta előtérbe szűnt meg hazai termesztése. Az utóbbi időben több helyen újra elkezdték termeszteni, köztük Ferencszálláson is.

Száraz, hűvös helyen tartandó. Glutént tartalmaz.

A malomról

A Szabó testvérek 2010-ben kezdtek el gazdálkodni Ferencszálláson,az édesapjuktól átvett 3 hektáros területen. Kezdetben szántóföldi növénytermesztéssel és állattartással foglalkoztak, majd tovább bővítették a termesztett növények palettáját. 2015-ben csatlakoztak a Biokontroll Nonprofit Kft-hez, mely nem okozott nehézséget, hisz előtte is vegyszermentesen működött a gazdaság, mely Kukutyin Műhely néven vált ismertté az országban. Köves malmukban a bánkúti búza mellett tönkölyt, tönkét, alakort, rozst és kamutot is őrölnek.A kukutyini liszt a kézműves pékségek kedvelt alapanyaga.

Vélemények

2.00
1 értékelés
5
0
4
0
3
0
2
1
1
0
2023. 07. 31. -
Igazolt vásárlás
Nem tudtam belőle jó kenyeret sütni. Nincs rugalmassága, nyújthatósága a tésztának.
Az oldal tetejére