A KovászShop webáruház süti (cookie) fájlokat használ. Ezeket a fájlokat az Ön gépén tárolja a rendszer. A cookie-k személyek azonosítására nem alkalmasak, szolgáltatásaink biztosításához szükségesek. Az oldal használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. További információért kérjük, olvassa el Adatkezelési tájékoztatónkat.
Menü

Fapép szakajtók

A Brotformen német cég 1920 óta gyártja kiváló minőségben a fapép szakajtókat. Az általuk használt rostanyag természetes fenyőfából készül, amely bármilyen kémiai adalékanyagtól mentes és tisztán fizikai úton kerül előállításra. Termékeik környezetbarátak, teljesen lebomlanak. A szakajtók tisztítása egyszerű az erre a célra kialakított szakajtó tisztító kefével. Mielőtt belehelyezzük a tésztát, lisztezzük ki rizsliszttel és garantáltan nem ragad bele a kenyértésztánk. Alkalmas pulton és hűtőben történő kelesztéshez is. Ne tisztítsuk vízzel! A fapép szakajtók tisztításáról bővebben itt olvashatsz. Csak kelesztéshez használjuk, sütőbe nem tehető.

Rendezés:

Fapép szakajtókat bátran ajánljuk kezdő kenyérsütőknek is. A megfelelő méret kiválasztásához egy kis segítség: 0,5 kg-os formákat maximum 500 g-os kenyerekhez ajánljuk. Ez körülbelül 575 g mennyiségű tészta sütés előtt. A sütési súlyveszteség általában 12-18% között van, de ezt sok tényező befolyásolja. Az 1 kg-os formákat pedig 500-1000 g-os kenyerekhez használjuk.

Keresés