Molino Dallagiovanna
A Dallagiovanna Malom a Piacenza tartománybeli Gragnano Trebbiense területén található, amely az olasz puhabúza (grano tenero) termelés központja. Közel 200 éves tapasztalattal, az egyetlen malom Olaszországban, ahol a búzát vízzel mossák, ezzel eltávolítva minden szennyeződést. Ez segíti a szemek lágyítását, a lassú és hideg őrlés megőrzi a búzaszemek érzékszervi tulajdonságait, ízét és aromáját. Több, mint 450 szabványos és egyedi lisztet készítenek, ezek minősége tette őket ismertté a világ több, mint 60 országában. A laNapoletana lisztek AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana - Valódi Nápolyi Pizza Szövetség) minősítéssel rendelkeznek. Így biztos lehetsz benne, hogy Dallagiovanna liszttel autentikus nápolyi pizzát készíthetsz.
A Molino Dallagiovanna lisztek már Magyarországon is elérhetőek, így akár otthon is készíthetsz házi tésztát, focacciát, autentikus nápolyi pizzát vagy római Pinsát és még sok más olasz különlegességet. Liszt rendelés raktárról, akár 1 munkanapos kiszállítással.
