Kovászos kenyér

2023. 10. 19. 23:39:30

Rusztikus háromszög kenyér

Ezúttal nem csak egy szuper kovászos kenyér receptet mutatunk nektek, hanem egy technikát is, amellyel ilyen jópofa kis háromszög kenyereket lehet készíteni.

2022. 07. 23. 00:14:04

SIMA kovászos kenyér

A teljes kiőrlésű liszt mellett a BIOM kínálatában szerepel SIMA liszt is, amit egyféle búzából őrölnek, majd szitálják. Mutatjuk, hogyan készíthettek belőle kovászos kenyeret.

2022. 06. 22. 00:38:26

BIOM lisztes kenyér

Ha kedveled a markáns ízű, teljes kiőrlésű kenyereket, akkor ez a recept neked szól!

2022. 06. 12. 09:21:43

Rábcakapi kenyér

Gazdagabb ízvilágú, tápanyag dúsabb kenyér a Rábcakapi Biokertészet kövön őrölt bio lisztjeinek felhasználásával.

2022. 05. 24. 13:35:43

Szendvicskenyér Pullman-formában

Igazi szögletes toast kenyeret sütni otthon sem lehetetlen, csak a megfelelő receptre és egy fedeles kenyérsütő formára van hozzá szükség. Mutatjuk, hogyan készítsétek!

2022. 05. 16. 18:39:35

Burgonyás kenyér

Ez a kenyér nem csak a burgonyától különleges, hanem attól is, hogy nagy százalékban kövön őrölt búzalisztből készült.

2022. 04. 10. 23:02:41

Teljes kiőrlésű tönköly formakenyér

Teljes kiőrlésű tönkölylisztből nem egyszerű feladat ízletes, puha kenyeret sütni, de nem is lehetetlen. Ha kedvelitek a teljes kiőrlésű kenyereket, akkor ezt a receptet ajánljuk most a figyelmetekbe.

2021. 10. 19. 22:46:10

Tök alakú kenyér

Hurrá itt a sütőtökszezon! Érdemes a kovászos kenyér tésztájába is tenni belőle egy picit. Nagyon kellemes aromája és sárgás színe lesz tőle. Egy apró trükkel pedig, a kenyér formája is hasonlíthat a sütőtökhöz.

2021. 08. 17. 21:42:56

Sokmagvas, 40%-ban teljes kiőrlésű kenyér

Az olajos magvak igen sok jótékony hatással bírnak a szervezetünkre. Miért ne kerülhetnének hát a mindennapi kovászos kenyerünkbe is? Megpirítva a magvaknak, igen karakteres lesz az íze, amely remekül illik teljes kiőrlésű lisztekhez, így a végeredmény egy igazán finom és egészségbarát kenyér.

2021. 07. 03. 14:38:00

Szendvicskenyér

A legnagyobb Panibois fa sütőforma méreteiből adódóan ideális szendvicskenyér készítésére és a felszeletelt kenyér tálalására is használható.