Kovászos kenyér
Rusztikus háromszög kenyér
Ezúttal nem csak egy szuper kovászos kenyér receptet mutatunk nektek, hanem egy technikát is, amellyel ilyen jópofa kis háromszög kenyereket lehet készíteni.
SIMA kovászos kenyér
A teljes kiőrlésű liszt mellett a BIOM kínálatában szerepel SIMA liszt is, amit egyféle búzából őrölnek, majd szitálják. Mutatjuk, hogyan készíthettek belőle kovászos kenyeret.
BIOM lisztes kenyér
Ha kedveled a markáns ízű, teljes kiőrlésű kenyereket, akkor ez a recept neked szól!
Rábcakapi kenyér
Gazdagabb ízvilágú, tápanyag dúsabb kenyér a Rábcakapi Biokertészet kövön őrölt bio lisztjeinek felhasználásával.
Szendvicskenyér Pullman-formában
Igazi szögletes toast kenyeret sütni otthon sem lehetetlen, csak a megfelelő receptre és egy fedeles kenyérsütő formára van hozzá szükség. Mutatjuk, hogyan készítsétek!
Burgonyás kenyér
Ez a kenyér nem csak a burgonyától különleges, hanem attól is, hogy nagy százalékban kövön őrölt búzalisztből készült.
Teljes kiőrlésű tönköly formakenyér
Teljes kiőrlésű tönkölylisztből nem egyszerű feladat ízletes, puha kenyeret sütni, de nem is lehetetlen. Ha kedvelitek a teljes kiőrlésű kenyereket, akkor ezt a receptet ajánljuk most a figyelmetekbe.
Tök alakú kenyér
Hurrá itt a sütőtökszezon! Érdemes a kovászos kenyér tésztájába is tenni belőle egy picit. Nagyon kellemes aromája és sárgás színe lesz tőle. Egy apró trükkel pedig, a kenyér formája is hasonlíthat a sütőtökhöz.
Sokmagvas, 40%-ban teljes kiőrlésű kenyér
Az olajos magvak igen sok jótékony hatással bírnak a szervezetünkre. Miért ne kerülhetnének hát a mindennapi kovászos kenyerünkbe is? Megpirítva a magvaknak, igen karakteres lesz az íze, amely remekül illik teljes kiőrlésű lisztekhez, így a végeredmény egy igazán finom és egészségbarát kenyér.